요즘 세계적으로 핫한 말차-말차와 녹차의 차이를 알려드릴께요.

말차가루

요즘 왜 다들 말차에 빠졌을까?

요새 전세계적으로 말차가 대유행이래요. 일본에서 말차 생산에 비해 소비가 많아져서 말차가 모자를 정도라네요. 

1인 1말차만 구매가 가능할 정도래요. 

이렇게 대유행인 말차 그런데 말차와 녹차는 어떤 차이가 있을까요. 

 

말차 vs 녹차, 뭐가 다르고 왜 좋은지 알려드릴게요!

요즘 카페 가면 꼭 하나쯤 있는 메뉴, 말차 라떼.
예전엔 조금 낯설었는데, 요즘은 말차 디저트며 말차 음료며 정말 인기죠?

그런데 말차랑 녹차는 도대체 뭐가 다른 걸까요?

말차와 녹차, 같은 차나무에서 시작하지만…

사실 둘 다 뿌리는 같아요.
둘 다 '차나무(카멜리아 시넨시스)'에서 나온다는 점에서는 같지만,
가공 방식이 아주 달라요.

• 녹차는 찻잎을 따서 찌고, 말리고, 비비고, 다시 말려서 우려 마시는 차예요.
• 말차는 수확 전 햇빛을 차단해 키운 어린 찻잎을 곱게 갈아낸 가루 형태.
  그러니까 우리는 게 아니라, 그대로 통째로 먹는 거죠!

그래서 성분도 다르게 흡수돼요.
말차는 찻잎의 모든 영양소를 100% 섭취할 수 있다는 게 핵심이에요.

말차가 몸에 좋은 이유 3가지

1. 🧘‍♀️ 풍부한 L-테아닌
   • 집중력과 이완을 동시에 도와주는 성분!
   • 커피 마시면 심장 두근거리는 분들, 말차 추천해요.
2. 💪 고농축 항산화 성분 (EGCG)
   • 폴리페놀 함량이 높아서 노화 방지, 면역력 강화에도 굿.
   • 말차 한 잔이면 블루베리보다 더 강한 항산화 효과?!
3. 🍵 카페인은 있지만 부드럽게 작용해요
   • 말차도 카페인이 있지만, 천천히 흡수돼서 커피처럼 확 치는 피로감이 없어요.
   • 그래서 오후에도 부담 없이 마실 수 있어요.

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Tip
말차 가루는 개봉 후 냉장 보관하고,
뜨거운 물보다 미지근한 물이나 우유에 섞는 게 맛과 향을 더 살려준대요 :)

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✅ 요약하자면

“녹차는 우려서 마시고, 말차는 갈아서 먹는다.”
“말차는 찻잎을 통째로 먹으니까, 영양도 통째로!”

 

혹시 여러분은 말차 어떤 레시피로 즐기고 계세요?
댓글로 말차 추천템이나 꿀조합 공유해주세요~ 💚

 

 

 

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