[소스, 드레싱] 천사드레싱

재료;파인애플이나 사과, 올리브유 1 cup, 설탕 2/3 cup, 소금 1ts, 간장 1/2cup
식초 2/3 cup,양파 1개,마늘 1통
만드는법;모든 재료를 믹서기에 넣고,,충분히 갈아준다.
병같은데 넣어서 냉장고에 넣어두면 한달 가까이 보관할수 있구요.
파인애플을 넣으실땐 국물까지 조금 넣어주세요.그리고 파인애플은 3쪽에서 시호에 따라 가감하시구요.사과는 한개를 기준으로 가감하시면 되요.
참 식초는 레몬식초를 넣으니까 좋더군요. 모든 야채에 다 어울리는 것 같구요.
부추나 배추 이런것과도 그런대로 괸찮습니다. 그리고,,,양상추를 주로 한 그린 샐러드의 경우 베이컨을 궈서 기름빼 다지시구요,, 삶은 계란도 곁들이시면 더 훌륭합니다

 

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