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안녕하세요 여러분!
오늘은 다들 한 번쯤은 고민해봤을 치즈의 진실에 대해 얘기해보려 해요.
치즈 하면 떠오르는 이미지…
🍕 피자, 🥪 샌드위치, 🧀 슬라이스 치즈, 그리고 치즈볼까지…
하루라도 안 먹으면 섭섭한 치즈, 진짜 몸에 괜찮은 걸까요?
사실 치즈는 종류에 따라 건강에도 좋을 수도, 안 좋을 수도 있어요!
특히 가공치즈와 자연치즈의 차이를 아는 게 핵심 포인트랍니다 💡
✔ 치즈의 건강한 면들, 알고 보면 꽤 괜찮다!
1. 단백질 & 칼슘 듬뿍!
치즈는 우유에서 만들어지니까 단백질과 칼슘이 풍부해요!
뼈 건강 챙기고 싶은 분들이나, 운동 후 단백질 보충에도 꽤 괜찮은 선택이 될 수 있어요.
2. 포만감이 오래가요
치즈는 지방과 단백질 함량 덕분에, 한두 조각만 먹어도 배가 은근 든든~
다이어트 중 군것질 욕구 잡을 때도 효과적이에요 (단, 너무 많이는 금지!🙅♀️)
❌ 치즈가 몸에 안 좋다는 말도 맞을까?
사실 모든 치즈가 다 건강한 건 아니에요.
특히 우리가 자주 접하는 가공치즈에는 주의가 필요해요!
🧀 가공치즈 vs 자연치즈, 어떻게 다를까?
구분자연치즈가공치즈
원재료 | 우유, 유산균, 소금 등 최소한의 재료 | 자연치즈 + 식물성유지, 유화제, 향료 등 첨가물 |
예시 | 모짜렐라, 체다, 브리, 까망베르 | 슬라이스 치즈, 치즈볼용 치즈, 가공 슬라이스 |
맛 | 고소하고 깊은 풍미 | 짭짤하고 단맛도 섞인 가공맛 |
영양 | 단백질과 칼슘 풍부, 첨가물 적음 | 나트륨, 포화지방, 첨가물이 많은 편 |
🔍 그럼 치즈 고를 땐 어떻게 구별해요?
✅ 포장지에서 이렇게 확인해보세요!
- 제품 이름 확인하기
- “가공치즈” 라고 써 있으면 100% 가공치즈!
- “자연치즈 100%” 혹은 “모짜렐라 치즈” 같은 표기는 자연치즈일 확률이 높아요.
- 성분표 체크하기
- 재료에 유화제, 식물성 유지, 합성향료가 있다면 → 가공치즈
- 우유, 유산균, 소금만 있다면 → 자연치즈 💕
- 가격과 유통기한
- 자연치즈는 보통 더 비싸고, 유통기한이 짧은 편이에요.
그만큼 신선하고 첨가물이 적다는 뜻이기도 하죠!
- 자연치즈는 보통 더 비싸고, 유통기한이 짧은 편이에요.
🍽 건강하게 치즈 즐기는 팁!
- 하루 1~2조각 정도면 충분해요
- 샐러드나 통곡물빵과 함께 먹으면 더 건강한 조합
- 가능한 자연치즈 위주로 선택하기!
- 물 많이 마시고, 나트륨 섭취는 조절하기 🙌
💬 여러분은 어떤 치즈 좋아하세요?
저는 꾸덕~한 브리치즈나 녹아내리는 모짜렐라 완전 좋아해요🤤
여러분은 어떤 스타일의 치즈를 좋아하세요?
댓글로 공유해줘요!
오늘도 건강하고 맛있는 하루 되세요 💛
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