안녕하세요! 오늘은 슈퍼푸드 토마토에 대해 알아볼게요. 🍅토마토는 신선하게 먹어도 좋고, 요리해도 풍미가 뛰어나죠. 이번 글에서는 토마토의 영양 성분과 간단한 토마토 요리법 5가지를 소개해 드릴게요!✅ 토마토의 영양 성분토마토는 비타민과 미네랄이 풍부한 저칼로리 식품이에요. 특히 **라이코펜(lycopene)**이라는 항산화 물질이 많아 노화 방지와 심혈관 건강에 좋아요!📌 100g당 주요 영양 성분칼로리: 18kcal탄수화물: 3.9g단백질: 0.9g지방: 0.2g식이섬유: 1.2g비타민C: 13.7mg (면역력 강화)비타민A: 42µg (눈 건강)칼륨: 237mg (혈압 조절)✔ 라이코펜은 익힐수록 흡수율이 높아져요! 생으로 먹는 것도 좋지만 조리해서 먹으면 영양 흡수율이 더욱 증가한답니다.🍳 ..